Fachtagung „Mahlzeiten für ältere Menschen – aber bitte mit Genuss und Mehrwert!“

Fachtagung „Mahlzeiten für ältere Menschen – aber bitte mit Genuss und Mehrwert!“

Die Bedeutung schmackhafter und ausgewogener Mahlzeiten in der Gemeinschaftsverpflegung älterer Menschen ist Thema der Fachtagung in Baden-Württemberg. Im Fokus stehen Empfehlungen der sachgerechten Planung und Zubereitung von Speisen. Die Tagung richtet sich an Fachkräfte von ambulanten und stationären Pflegeeinrichtungen sowie Organisatoren von Mittagstischen und interessierte Akteure in der Arbeit mit älteren Menschen. Durchgeführt wird sie von der BAGSO und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die Veranstaltung findet im Rahmen von IN FORM Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung statt, die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert wird.